Festas

Festa do Pinhão - Em Lages, em maio e junho. O pinhão é a semente das araucárias, servido em diversos pratos típicos da região: puro, com paçoca, com carne, até como cobertura de pizzas. Quando fervido em água, ele amolece, e basta uma dentada para retirá-lo inteiro da casca, mas pode também ser preparado diretamente na chapa, ou à maneira indígena, em fogo de chão. Além dos eventos gastronômicos, a programação da festa tem shows de música e dança, regionais e nacionais; www.festadopinhao.com

Festa da Maçã - Em São Joaquim, em março ou abril, com início no Sábado de Aleluia da Páscoa. Chance para conhecer e degustar as variedades da fruta (fuji, gala, maçã-verde etc.) e também o listão dos deliciosos derivados da maçã: sucos, chás, licores, cachaças. E ainda os biscoitos, as tortas, a crocante maçã desidratada, vendida em pacotinhos. A programação no Parque Nacional da Maçã tem shows, café colonial, rodeio crioulo e provas na cancha de laço, feira de agronegócio, exposições; www.festamaca.com.br

Festival de Inverno - Em São Joaquim, em julho. Sob a expectativa da neve no mês mais frio do ano, o festival toma as praças, o Centro de Eventos e a Casa do Turista na cidade. Entre as atrações estão os estandes de gastronomia típica, as apresentações de grupos de danças regionais e o festival de música Nevada da Canção Regional. Mais informações no site da prefeitura de São Joaquim, www.saojoaquim.sc.gov.br

Atualizado em Julho de 2010