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Vale dos Vinhedos

Vinícolas


Dezenas de vinícolas da região oferecem vários tipos de degustação e visitas guiadas. Estas 12 vinícolas citadas abaixo estão entre as mais visitadas e premiadas pela produção de vinhos e espumantes:

Aurora - O animado tour pelas pipas, tanques de inox e barris de carvalho é precedido por um vídeo. Uma das histórias sobre as origens e poderes do vinho é contada pelos guias diante de uma estátua de Baco... nu! É nesse clima descontraído que o grupo chega às salas de degustação e compras, onde a prova dos vinhos e sucos se faz em copos de plástico, com direito a repetição. Rua Olavo Bilac, 500, em Bento Gonçalves, tel. (54) 3455-2000, www.vinicolaaurora.com.br

Cantina Tonet - Já são quatro gerações da família cultivando videiras, desde 1897. Há parreirais de 100 anos ainda de pé. De janeiro a março, época da vindima, o visitante pode colher as uvas, processá-las e extair o mosto. No ano seguinte, após a maturação, o vinho pode ser engarrafado e rotulado de forma personalizada. O restaurante funciona sob reserva, com rodízio de pratos da cozinha italiana, animado com música ao vivo. Travessão Thompson Flores, s/nº, Linha 40, em Caxias do Sul, tel. (54) 3224-1020, www.cantinatonet.com.br

Cave de Amadeu - Destacam-se os espumantes na produção desta casa localizada no bonito circuito dos Vinhos de Montanha. Tem visita guiada, degustação e ainda o ritual da sabrage, a abertura da garrafa com golpe de sabre. Linha Jansen, s/nº, distrito de Pinto Bandeira, em Bento Gonçalves, tel. (54) 3455-7461

Don Giovanni - Produz sete tipos de espumantes, vinhos tinto, rose e branco. A pousada da vinícola funciona num casarão de 1930. Tem dois restaurantes, sob reserva, um deles especializado em risotos. Linha Amadeu 28, km 12, distrito de Pinto Bandeira, em Bento Gonçalves, tel. (54) 3455-6293, www.dongiovanni.com.br

Don Laurindo - Vinhos finos e caros, dos mais apreciados. Os visitantes são recebidos pelos descendentes do fundador da vinícola, Laurindo Brandelli. Os vinhos das uvas Tannat e Ancelotta têm a versão Gran Reserva. Produz também espumante e vinho licoroso, tipo Porto. Estrada do Vinho - 8 da Graciema, s/nº, Bento Gonçalves, tel. (54) 3450-1600, www.donlaurindo.com.br

Garibaldi - Das mais antigas da região, fundada em 1931, produz 10 tipos de espumantes, inclusive o orgânico. A visita guiada conduz os turistas por pipas grandiosas. A degustação tem vinhos e espumantes. Av. Rio Branco, 833, em Garibaldi, tel. (54) 3464-8100, www.vinicolagaribaldi.com.br

Marco Luigi - Em 24 hectares são cultivadas uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Tempranillo, Malbec, Teróldego, Marselan, Touriga Nacional, entre outras. Os vinhos tintos, brancos e espumantes podem ser harmonizados, no local, com petiscos e tábuas de frios. Num dos pontos mais altos do Vale dos Vinhedos, a vinícola está localizada em frente à Capela das Neves, igreja que adicionou vinho aos materiais de construção, em vez de água, numa situação de emergência. Vale dos Vinhedos, s/nº, acesso pela RS-470, tel. (54) 3453-2695, www.marcoluigi.com.br

Miolo - Os parreirais se espalham em frente ao Spa do Vinho, empreendimento de que a vinícola é sócia. O complexo de enoturismo oferece visitas guiadas por enólogos, três tipos de degustação e cursos. RS-444, km 21, Bento Gonçalves, tel. (54) 2105-1500, www.miolo.com.br

Vinhos Michele Carraro - É das vinícolas jovens e já bem conceituadas, fundada nos anos 80. São 11 hectares de parreirais próprios de uvas Malbec, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay, entre outras. RS-444, km 18,3, em Bento Gonçalves, tel. (54) 3459-1208, www.michelecarraro.com.br

Peterlongo - Pioneira na produção de champanhe no Brasil, a vinícola pode usar o termo "champagne" para seus produtos. Na loja, oferece o ritual da sabrage, a quebra do bico da garrafa com um golpe de espada, para lembrar as conquistas de Napoleão Bonaparte nas adegas alheias. Rua Manoel Peterlongo, 216, em Garibaldi, tel. (54) 3462-1355, www.peterlongo.com.br

Salton - Fundada em 1910, é das marcas mais conhecidas do país, com boa distribuição nacional. Tem instalações grandiosas, em 30.000 m² de área construída, mantém a cave dos espumantes a 8 m de profundidade e oferece cursos de degustação. Rua Mário Salton, 300, em Bento Gonçalves, tel. (54) 2105-1000, www.salton.com.br

Valduga - O complexo enoturístico tem quatro pousadas, com níveis distintos de luxo e conforto, uma cantina italiana e uma osteria. Oferece pacotes com visitas guiadas e cursos de degustação. Linha Leopoldina, s/nº, em Bento Gonçalves, tel. (54) 2105-3154, www.casavalduga.com.br

SERVIÇOS


Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos
Tel: (54) 3451-9601
www.valedosvinhedos.com.br

Apromontes - Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes
Tel: (54) 3292-3628
www.apromontes.com.br

Rota dos Espumantes
Tel: (54) 3462-8500
www.rotadosespumantes.com.br
Atualizado em março de 2010
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