Informações sobre o álbums

• editoria:Outros
• galeria: Comer fora em Amsterdã vai muito além do arenque
• link: http://viagem.uol.com.br/album/comer_amsterda_album.htm
• totalImagens: 11
• fotoInicial: 11
• imagePath: http://v.i.uol.com.br/album/
• baixaResolucao: 0
• ordem: ASC
• legendaPos:
• timestamp: 20130730125828

Fotos

O restaurante As fica numa igreja antiga, construída nos anos 60, e o lugar é incrível. Quando o tempo está bom, o movimento maior é do lado de fora, onde fica a cozinha, doze meses por ano. Herman Wouters/The New York Times Mais

Longe do centro da cidade (embora seja muito fácil chegar lá) no Restaurante As há até espaço para cultivar um pouco de flora e fauna, incluindo galinhas Herman Wouters/The New York Times Mais

Forno para assar pão do Restaurante As, em Amsterdã Herman Wouters/The New York Times Mais

Cozinheiro prepara bolo de chocolate na cozinha do Restaurante As Herman Wouters/The New York Times Mais

O restaurante Wilde Zwijnen é um lugar barulhento, descolado, bem distante do centro, com móveis gastos, decoração simples, preços razoáveis, uma cozinha aberta que não para, comida excelente, piercings, tatuagens e gente de todos os tipos e convicções, por dentro e por fora Herman Wouters/The New York Times Mais

A linguiça da casa com lentilhas temperadas com cominho e estragão é uma combinação estranha do Wilde Zwijnen, mas que funciona Herman Wouters/The New York Times Mais

O Greetje serve a comida holandesa mais honesta e tradicional de todos os restaurantes citados na reportagem Herman Wouters/The New York Times Mais

O Greetje fica numa verdadeira casa no canal, transformada em restaurante há 80 anos, ou seja, tem toda uma história Herman Wouters/The New York Times Mais

Blauw, um restaurante indonésio, vale ainda mais a pena se visitá-lo depois de dar uma volta no belo Vondelpark. Uma refeição do tipo "duvido que você consiga comer tudo" para dois sai por volta de 70 euros Herman Wouters/The New York Times Mais

No Blauw, você pode pedir à la carte, mas, a menos que esteja bem familiarizado com os pratos, vai dar um tiro no escuro. A opção mais segura, que é o menu de degustação, se chama rijsttafel (mesa de arroz) Herman Wouters/The New York Times Mais

O Lastage é elegante e pequeno, parece mais um apartamento e tem apenas trinta lugares. A decoração também é muito interessante, dando aos clientes um toque de privacidade e até de luxo Herman Wouters/The New York Times Mais

Comer fora em Amsterdã vai muito além do arenque

Veja mais: SOBRE A GASTRONOMIA DA CIDADE , 36 HORAS EM AMSTERDÃ , FOTOS DA CIDADE