Foco em sustentabilidade e fornecedores locais dão toque especial ao bairro Mount Airy, na Filadélfia

ZACH PONTZ

New York Times Syndicate

Por anos, a principal seção comercial do bairro de Mount Airy, que se espalha ao longo da histórica Germantown Avenue no noroeste da Filadélfia, foi trocada por opções de compras e culturais presentes no fim da avenida, perto de Chestnut Hill. Mas nos últimos anos, esse enclave se beneficiou de um afluxo de proprietários de negócios que abraçaram a população diversa, que o distingue de seu vizinho mais rico e monocromático. Estimulado por imóveis a preço razoável e ruas relativamente seguras, Mount Airy está no meio de um revival cultural, repleto de empresas velhas e novas, que passaram a refletir o estilo de vida progressivo e socialmente consciente dos moradores.
 

Mount Airy, na Filadélfia
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Mainly Shoes & More
7167 Germantown Avenue
(215) 626-2813

Aberto em janeiro, esta adição recente à avenida oferece grifes como Steve Madden, Ed Hardy e Zegna. Mas Skip Tyree, o proprietário natural de Mount Airy, reduz os preços das roupas e calçados em 10%, em um esforço para oferecer variedade de shopping a preços de bairro.

Food for All
7127 Germantown Avenue
(267) 297-7122
foodforallmarket.com

Além da ênfase em sustentabilidade e fornecedores locais, esta loja artesanal oferece muitos itens bons para pessoas alérgicas. Brotos de ervilha frescos e pickles caseiro se misturam com opções sem glúten, tornando o cardápio eclético, assim como a clientela. "Negros, brancos, héteros, gays, pessoas de baixa renda, ricos - nós atendemos todos os tipos de pessoas", disse Amy Kunkle, uma proprietária. "Todo mundo é nosso cliente."


Earth - Bread + Brewery
7136 Germantown Avenue
(215) 242-6666
earthbreadbrewery.com

Peggy Zwerver e seu marido, Tom Baker, abriram este gastropub popular em 2008. Há 11 cervejas na torneira, quatro produzidas artesanalmente por Baker. O pão-folha Quattro Formaggio é o destaque do cardápio (US$ 9 por um pequeno).


Wine Thief
7152 Germantown Avenue
(215) 242-6700
winethiefbistro.com

Chris Simpson, o proprietário deste bistrô e bar de vinho, cresceu em Mount Airy. Sua seleção, que se concentra na qualidade e preço acessível, incluindo o chardonnay Sonoma Junction (US$ 6,50). Os destaques do cardápio incluem frango frito orgânico com espinafre sautée e pudim de pão de milho (US$ 16).

Tradutor: George El Khouri Andolfato

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