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Terra de Borat, Cazaquistão tem centro urbano vibrante e artístico

Gabriela Maj

New York Times Syndicate

21/10/2012 08h01

Cidade arborizada que se espalha a partir da cordilheira Tian Shan, Almaty é a antiga capital do Cazaquistão, maior centro urbano do país e o mais importante núcleo cultural da Ásia Central.

Estimulada pelos dólares resultantes do petróleo, ela ganha ainda mais vida na primavera e verão, quando os moradores saem para aproveitar os restaurantes abertos, os pátios dos cafés, as aulas de ioga e as galerias de arte. As estações da nova linha do metrô, inaugurada recentemente, combinam elementos da estética da era stalinista com o esplendor moderno.

Cafeteria
Situado numa rua cheia de árvores no centro da cidade, o Cafeteria tem mesas na calçada. Lá dentro, exposições de arte e um excelente café fazem da casa uma das favoritas entre os artistas da cidade. Endereço: 32 Baiseitova St.. Tel: (7-727) 272-0926. Site: cftr.kz

Galeria Tengri Umai
A Tengri Umai é pioneira no cenário de vanguarda do Cazaquistão, representando artistas como o recém-falecido Moldakul Narymbetov, que incorporou o xamanismo tradicional cazaque à sua arte performática. Endereço: 103 Panfilov St.. Tel: (7-727) 273-5766. Site: tu.kz

Arasan Banya
Essa fortaleza retrô-futurística, cheia de salas grandiosas e coberta por um domo, oferece uma especialidade regional: o "banya", ou casa pública de banhos, com plataformas de massagem de mármore aquecido. Endereço: 78 Tulibayeva St.. Tel: (7-727) 390-1010. Site: arasanspa.kz

  • Gabriela Maj/The New York Times

    Iguarias da gastronomia cazaque podem ser encontradas no popular Café Paradise, em Almaty

Paradise Café
Iguarias da gastronomia regional, como carne de carneiro, bolinhos de abóbora e uma massa feita à mão chamada "laghman", são as responsáveis pelas filas que se formam na porta dessa casa, inaugurada há um ano. O caleidoscópio cultural da cidade está bem representado, com pratos da cozinha uigur, uzbeque, cazaque e do Azerbaijão. Endereço: 18A Ryskulbekov St.. Tel: (7-701) 765-1090.

Golden Bridge Yoga Club
Num complexo de vidro e aço, com vista para as montanhas Tian Shan, o Golden Bridge oferece aulas que fazem sucesso entre a juventude urbana, além de ter uma pequena loja de presentes e uma lanchonete que serve chás e sucos. Aos visitantes são oferecidas pantufas de feltro na entrada, uma tradição cazaque. Endereço: Nurlitau, bloco 46, oitavo piso. Tel.: (7-727) 277-7788. Site: goldenbridge.kz