Exposições, moda e passeios ao ar livre em 36 horas em Florença

Com seus tesouros renascentistas e palácios com séculos de idade, Florença às vezes é tratada como um museu vivo em vez de uma cidade vibrante, com cultura contemporânea. Esse mito está mais difícil de ser mantido atualmente, graças em parte a Matteo Renzi, o prefeito de 35 anos da cidade, que foi eleito no ano passado com promessas de agitar a capital toscana. As evidências de uma Florença mais jovem e revitalizada estão por toda parte. Praças dilapidadas foram reformadas, galerias de arte contemporânea surgiram por toda parte e antigos palacetes foram transformados em restaurantes elegantes. O trânsito melhorou, tornando ainda mais agradável circular pela cidade.

Sexta-feira

16h - Duomo descongestionada
Sim, aquela Duomo. Como uma das primeiras ações de Renzi como prefeito, o coração simbólico de Florença agora é uma praça apenas para pedestres. Sem ônibus, táxis e carros congestionando a rua, ela agora é uma experiência totalmente nova e agradável, apesar de permanecer uma das atrações mais populares da cidade. Não perca as portas de bronze impressionantemente detalhadas do Batistério. Outro marco que recebeu o toque de retirada dos carros é a Piazza di Santa Maria Novella. Sem os andaimes e com os veículos estacionados trocados por famílias passeando, a fachada de mármore preto e branco reformada da basílica é ainda mais notável, assim como o bairro próspero à sua volta.

17h - Mestres modernos
Florença pode ser conhecida pelos velhos mestres, mas sua cena de arte contemporânea está esquentando. A For Gallery (Via dei Fossi, 45r; 39-055-094-6444; forgallery.it) é um espaço elegante especializado em fotografia, incluindo retratos e paisagens urbanas. A Biagiotti Arte Contemporanea (Via delle Belle Donne 39r; 39-055-214-757; artbiagiotti.com) se concentra principalmente em artistas italianos jovens. E uma nova filial da Galleria Alessandro Bagnai (Via del Sole 15r; 39-055-680-2066; galleriabagnai.it) representa nomes mais conhecidos como Sandro Chia e Mario Schifano. Fãs de fotografia também vão querer checar o Museo Nazionale Alinari della Fotografia (Piazza di Santa Maria Novella 14a; 39-055-216-310; www.mnaf.it), que deverá reabrir em 8 de setembro, e o Palazzo Strozzi (Piazza Strozzi; 39-055-277-6461; palazzostrozzi.org; ingressos: 10 euros, cerca de US$ 12, com o euro cotado a US$ 1,24) para grandes retrospectivas.

20h - Um jantar toscano
Florença preza seus clássicos, de forma que novos restaurantes são poucos e aparecem em grandes intervalos de tempo. Isso pode explicar a popularidade instantânea da Osteria Tornabuoni (Via dei Corsi 5r; 39-055-277-3502; osteriatornabuoni.it). Inaugurado em maio por Silvio Ursini (que também é dono dos elegantes Obikà Mozzarella Bar que estão abrindo em todo mundo), o restaurante de cardápio toscano ocupa um palacete histórico em uma rua comercial da moda. Pratos despretensiosos incluem pão ao maccheroni com ragu de cordeiro e risoto com alcachofra. Ele também oferece uma seleção de vinhos toscanos a bom preço, incluindo um Montevertine Super Tuscan 2007. O sommelier conhecedor (e influente blogueiro de vinhos) Andrea Gori orientará você alegremente a respeito das opções. Entradas a partir de 17 euros, massas a partir de 11 euros.

Sábado

11h - Bonita, por favor
Deixar uma bella figura (uma boa impressão) é um importante hábito italiano, tanto em termos de aparência quanto na forma de agir. Faça sua parte com um tratamento facial em um novo spa no Four Seasons Hotel Firenze (Borgo Pinti 99; 39-055-26-261; fourseasons.com/florence). É um dos únicos lugares na cidade que oferece a Officina Profumo-Farmacia di Santa Maria Novella, as poções de boticário desenvolvidas por monges no século 13. E o pequeno spa de mármore branco também parece contar com um dos maiores jardins privados da cidade, com gramados verdes pacatos, árvores altas e trilhas sinuosas que levam até além das estátuas. É uma ótima forma de apreciar o luxuoso recém-chegado à cidade sem pagar o preço de um quarto. Uma massagem nas costas e pescoço custa 80 euros, as diárias dos quartos custam a partir de 500 euros.

13h - Passe o panino
Sanduíches panini feitos ao gosto do cliente já foram a norma na Itália, até que a variedade genérica, embrulhada em plástico, tomou conta. Uma nova lanchonete e bar de vinho perto da Ponte Vecchio, chamada ‘Ino (Via dei Georgofili 3r-7r; 39-055-219-208; ino-firenze.com) está buscando trazer de volta esse prazer da hora do almoço, uma focaccia fresca de cada vez. Escolha entre mais de 20 queijos, incluindo pecorino e gorgonzola, e acrescente mortadela e salame. Paninis a partir de 5 euros.

15h - Margem esquerda
Cruze o Rio Arno para a margem esquerda menos visitada, para encontrar tesouros florentinos autênticos. Busatti (Lungarno Torrigiani, 11-R; 39-055-263-8516; busattifirenze.com) é uma pequena loja de propriedade de família que vende roupas de cama listradas e edredons bordados, feitos à mão na cidade toscana de Anghiari desde 1842 (a partir de 10 euros por uma toalha de cozinha). Britta in Bicicletta (Lungarno Torrigiani 5/r; 39-055-246-6703; brittainbicicletta.com) é uma pequena loja de moda infantil, com sua própria linha de vestidos de algodão em tecidos bonitos e artigos essenciais para crianças (a partir de 25 euros). Enquanto isso, a Lorenzo Villoresi produz uma linha de perfumes florentinos (a partir de 65 euros) e velas (a partir de 18 euros) que servem como bons presentes, além da vista da loja ser adorável (Via de Bardi, 14; 39-055-234-1187; www.lorenzovilloresi.it).

16h - Uma nova vista
Após meio século de abandono, os 4 hectares dos Jardins da Villa Bardini (Via de Bardi 1r; 39-055-294-883, bardinipeyron.it) reabriram em 2005, e florentinos endinheirados atualmente caminham por seus jardins em degraus floridos. As amplas vistas do alto da colina oferecem vistas espetaculares da Duomo, Santa Croce e Fiesole. Se tiver tempo disponível, entre no Museu Roberto Capucci na Villa Bardini do século 17, que abriu recentemente como um impressionante arquivo de moda do estilista romano (Villa Bardini, 2, Costa San Giorgio; 39-055-200-662-09; www.fondazionerobertocapucci.com).

20h - Carne apreciada
Deixe que o restante do mundo coma seus hambúrgueres orgânicos, com gado alimentado com capim. No Lungarno 23 (Lungarno Torrigiani, 23; 39-055-234-5957; lungarno23.it), um restaurante elegante que abriu neste ano, os proprietários têm sua própria criação de gado na cidade toscana de Sinalunga, onde eles criam a antiga raça italiana chianina, conhecida por seu pelo branco, membros longos e carne marmórea. Os hambúrgueres de carne de chianina (12 euros) são servidos em um pão com gergelim, acompanhados de alface, cebolas, tomates e ketchup. Os puristas podem preferir o filé no Trattoria Sostanza (Via del Porcellana 25r; 39-055-212-691), uma instituição centenária conhecida por seus suculentos filés T-bone de chianina (24 euros por meio quilo).

22h - Febre de lounge
A vida noturna de verão em Florença é centrada nos pequenos bares de aperitivos que ganham vida após o jantar, que vazam para a rua. Um novo ponto badalado é o Volume (Piazza Santo Spirito, 5r; 39-055-238-1460), um bar que abriu em abril em uma velha marcenaria. Em noites agradáveis, o bar fica lotado de uma clientela diversa, mas bonita, de editores de moda a estudantes de intercâmbio, que ancoram uma esquina da festiva Piazza Santo Spirito.

Domingo

10h - Paraíso encontrado
Em uma cidade de exposições de arte de grande sucesso, procure por gemas menores. Entre as obras pouco badaladas está a “Viagem dos Reis Magos” de Benozzo Gozzoli, no Palazzo Medici-Riccardi (Via Camillo Cavour, 1; 39-055-2760-340; www.palazzo-medici.it; 7 euros). Encomendado por Cosimo de Medici em 1459, o afresco transformou a capela em uma visão do paraíso, com guepardos e pássaros, como imaginado pela emergente classe comerciante. Faça reserva com antecedência; o espaço pequeno é aberto apenas para grupos pequenos.

Meio-dia - Bronzeado urbano
Seguindo o exemplo de Paris e Berlim, uma praia urbana é banhada pelo Rio Arno ao lado de San Niccolò, um largo trecho de areia repleto de guarda-sóis, cadeiras de praia e florentinas trajando biquíni. Mas diferente das praias de outras cidades, a areia aqui é um fenômeno natural, um ponto ideal para tomar um espresso banhado de sol e observar a população mais jovem retomar sua cidade.

O básico

Aberto em 2003, o J.K. Place Firenze (Piazza di Santa Maria Novella 7; 39-055-264-5181; jkplace.com) tem 20 quartos pequenos, mas elegantes, na Piazza di Santa Maria Novella, com a Duomo e a Ponte Vecchio a cinco minutos de distância a pé. Quartos a partir de 25 euros (US$ 314), incluindo refrigerantes, Wi-Fi, café da manhã e impostos.

Il Salviatino (Via del Salviatino 21, 39-055-904-11; salviatino.com) abriu no final de 2009, com 45 quartos em um palacete reformado com um jardim de 4,5 hectares, spa e terraço com vista para a cidade. Quartos a partir de 440 euros.

Para uma opção mais barata, o Residence Hilda (Via dei Servi, 40; 39-055-288-021; www.residencehilda.com), atrás da Duomo, tem 12 suítes recém-reformadas, todas com cozinha. Diárias a partir de 230 euros.

Tradução: George El Khouri Andolfato