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No sul da Itália, Nápoles mistura caos e cultura

Ingrid K. Williams

New York Times Syndicate

17/05/2013 08h17

Nápoles, que fica no sul da Itália e é a capital da região da Campânia, tem fama de ser regida pela corrupção e pelo crime, tanto informal quanto organizado. Entretanto, há mudanças: o novo prefeito implantou uma operação limpeza -- começando pela retirada do lixo não recolhido e desatravancando o trânsito caótico. O cenário artístico contemporâneo fértil -- em museus, galerias e até nas estações de metrô -- incentiva um renascimento cultural. Mas não se engane: os problemas continuam, mas quem tem consciência das falhas dessa cidade antiga e espirituosa é recompensado com suas virtudes.

Sexta-feira

16h - Passeio à beira-mar
Desde abril de 2012 os carros não podem mais circular na Via Caracciolo e na Via Partenope, transformando oficialmente essas duas ruas movimentadas num agradável "lungomare", ou calçadão na orla. Dê uma volta por lá para apreciar a maravilhosa vista do Monte Vesúvio, da ilha de Capri à distância e do belíssimo céu no pôr-do-sol. Depois, atravesse o Parque Villa Comunale e toque o interfone para entrar no pátio onde o Studio Trisorio (Riviera di Chiaia, 215; 39-081-414-306; studiotrisorio.com) está escondido. Com um novo espaço para exposições desde o fim de 2011, a galeria de arte oferece mostras polêmicas, incluindo a atual, de Rebecca Horn.

20h - Combinações criativas
Alguns dos pratos mais criativos da cidade estão sendo servidos no Squisitezze (Via Costantinopoli, 100; 39-081-401-578; lastanzadelgusto.com), misto de "osteria" e "cheese bar". O cardápio -- tirado do restaurante do andar superior do chef Mario Avallone, o formal La Stanza del Gusto – aparece em cores pastel nos quadros negros das paredes, emprestando ao espaço um alto astral que se traduz também nos pratos. Não perca o delicioso "arancino di mare", uma esfera vermelha frita que, ao ser aberta, revela uma gostosura cremosa de arroz e frutos do mar. Há uma lista de excelentes cervejas artesanais, incluindo várias opções da microcervejaria Karma, que vão prepará-lo para o birramisú, alternativa inspirada na sobremesa clássica. O jantar para dois sai por cerca de 50 euros.

  • Nadia Shira Cohen/The New York Times

    Com o Vesúvio como pano de fundo, mulher observa a paisagem de Nápoles, no sul da Itália

23h - Balada em Chiaia
O bairro de Chiaia é lotado de galerias de arte e boutiques, mas é onde também acontece o agito noturno. Faça uma parada no Barril (Via Giuseppe Fiorelli, 11), um "wine bar" inaugurado em julho com decoração em branco e velas sobre as mesas de madeira; se o pátio coberto ficar muito lotado, vá para a Enoteca Belledonne (Vico Belledonne a Chiaia, 18; 39-081-403-162; enotecabelledonne.com), onde o pessoal local se esparrama pelas vielas adjacentes quando o bar enche demais. Termine a noite num clima mais tranquilo no Trip (Via Giuseppe Martucci, 64; 39-081-1956-8994; tripnapoli.com), uma casa que desafia os rótulos. Seu salão abriga os mais diversos eventos -- grupos de brincadeiras infantis de manhã, festas temáticas à noite -- e tem bons sofás onde se acomodar para apreciar uma boa bebida.

Sábado

10h30 - O estilo napolitano
Quem leva a moda a sério vai para Nápoles porque ali estão alguns dos melhores alfaiates da Itália; roupas sob medida, porém, exigem tempo e várias provas. Se quiser uma repaginada instantânea, escolha uma gravata de seda pintada à mão de E. Marinella (Riviera di Chiaia, 287A; 39-081-245-1182; marinellanapoli.it). Já a Raro (Via Martucci, 52; 39-081-761-8461; raro-design.com), que também é empresa de decoração, oferece peças para casa coloridas e contemporâneas.

13h - Molho vermelho, gelato branco
Para provar o verdadeiro molho de tomate napolitano, vá à La Cantina di Via Sapienza (Via Sapienza, 40-41; 39-081-459-078; cantinadiviasapienza.it), que serve o polpette al sugo -- um trio de almôndegas gorduchas -- nadando nele (5 euros). Se quiser a refeição completa, comece com a massa Aum Aum, preparada com tomates e berinjelas (4 euros). Para a sobremesa, pegue o bondinho até o bairro vizinho, Vomero, onde fica a sorveteria artesanal Bianco Bio (Via Enrico Alvino, 13; 39-081-558-3885; biancobio.com), que oferece um delicioso gelato orgânico desde 2011. Vale arriscar os sabores pouco convencionais como pinoli e gergelim.

  • Nadia Shira Cohen/The New York Times

    Além de museus e igrejas, Nápoles oferece uma divertida vida noturna para seus visitantes

15h30 - Arte abreviada
Nápoles ganhou mais uma alternativa cultural com a inauguração do Museo d'Arte Contemporanea Donnaregina, ou Madre (Via Settembrini, 79; 39-081-1931-3016; museomadre.it; 7 euros), uma mansão que abriga obras de grandes nomes da arte contemporânea, incluindo Richard Serra, Anish Kapoor e Jeff Koons. As exposições que acontecem nas galerias do Palazzo delle Arti Napoli, ou PAN (Via dei Mille, 60; 39-081-795-8604; palazzoartinapoli.net), mantêm as opções da cidade sempre atualizadas. Esse palazzo rosa do século 17 recentemente foi palco de um projeto interativo de som feito por estudantes de arte e exibiu os trabalhos de um festival internacional de fotografia.

18h - Nos bastidores da ópera
O Teatro di San Carlo é uma das casas de ópera mais antigas e bonitas da Europa. Para conferir seus bastidores, visite o Memus, o Museu e Arquivo Histórico do Teatro di San Carlo (Palazzo Reale; 39-06-3996-7050; memus.org; 6 euros), com histórias das óperas, figurinos antigos e um espaço que mostra espetáculos em 3D. A entrada é através do Palazzo Reale, na Piazza del Plebiscito. Depois do aperitivo audiovisual, vire a esquina para conferir o prato principal: uma ópera, balé ou concerto no próprio teatro (Via San Carlo, 98/F; 39-081-797-2111; teatrosancarlo.it).

22h - Hora da pizza
Não dá para visitar Nápoles, berço da pizza, sem comer pelo menos uma redonda. Apesar de ter sido destruída por um incêndio no ano passado, a Pizzeria Gino Sorbillo (Via dei Tribunali, 32; 39-081-446-643; sorbillo.it), uma das melhores da cidade, já está novamente lotada; vá se preparando para enfrentar fila. Resista à tentação de ir para a outra casa, na mesma rua, a Sorbillo, porque vale muito a pena esperar pela tradicional margherita (3,30 euros): tomate, mozarela e manjericão sobre uma base macia que infalivelmente será maior que o seu prato.

Domingo

10h - Um doce de domingo
Prove o caffé nocciolato (2,50 euros) do Il Vero Bar del Professore (Piazza Trieste e Trento, 46; 39-081-403-041; ilverobardelprofessore.com), o famoso café com creme de avelã; depois, vá à Galleria Umberto I, ali pertinho, para visitar La Sfogliatella Mary (Galleria Umberto I; 39-081-402-218), um quiosque especializado em "sfogliatelle", o doce que leva ricota e frutas cristalizadas. Vale pedir uma sfogliatella riccia (1,70 euros) e comer a delícia admirando a arquitetura do lugar.

  • Nadia Shira Cohen/The New York Times

    A igreja de Pio Monte della Misericordia é um dos mais belos marcos religiosos de Nápoles

11h30 - Obras do mestre
Aproveite a energia que o açúcar do café da manhã lhe deu e vá conferir as obras-primas da cidade. Uma curta caminhada na Via Toledo o levará ao elegante Palazzo Zevallos Stigliano (Via Toledo, 185; 39-081-791-7233; gallerieditalia.com; 4 euros), cuja galeria do segundo andar exibe a pintura de Caravaggio recém-restaurada, "O Martírio de Santa Úrsula". Vá ao centro velho para admirar outra obra de Caravaggio: "Sete Obras de Misericórdia", no altar da Pio Monte della Misericordia (Via dei Tribunali, 253; 39-081-446-944; piomontedellamisericordia.it; 6 euros); para ter a melhor visão da pintura, suba de elevador até a galeria de imagens. Termine o passeio no Museo Cappella Sansevero (Via Francesco De Sanctis, 19/21; 39-081-551-8470; museosansevero.it; 7 euros), que exibe uma escultura de Jesus Cristo, em mármore, assustadoramente realista.

13h30 - Por dentro dos túneis
Existe uma rede de túneis e catacumbas sob a cidade, mas, atualmente, o que há de mais interessante sob a terra é o metrô, que oferece obras de arte em exposição em treze estações como parte da iniciativa "Art Stations". Para conferir as novidades num passeio rápido, comece para estação Università, inaugurada em 2011, com túneis em cores fortes que mais parecem cenário de um game qualquer. Pegue o metrô até a estação Toledo, onde foi inaugurado um corredor cujos painéis dão a impressão de ondas marinhas quando a pessoa passa; um telhado com uma abertura cônica que "afunila" a luz natural vinda de fora e vários mosaicos lindos.

Se você for

O Hotel Palazzo Decumani (Via del Grande Archivio, 8; 39-081-420-1379; palazzodecumani.com) ocupa uma antiga casa reformada no centro histórico e fica bem perto de várias atrações. São 28 quartos simples, mas cheios de estilo, dispostos em volta de uma escadaria em espiral. Diárias a partir de 100 euros.

O Romeo Hotel (Via Cristoforo Colombo, 45; 39-081-017-5001; romeohotel.it) oferece várias regalias, incluindo cadeiras Hermès e sofás Philippe Starck, piscina na cobertura, um spa de 930 metros quadrados, sushi bar e um restaurante que ganhou uma estrela do guia Michelin no início deste ano. Diárias das suítes a partir de 220 euros.