Reino Unido tem festival de aspargo, ostra, alho e até mingau

Se você gosta de alguma dessas comidas do título e leva a sério a gastronomia na hora de decidir seu destino de férias, seu lugar é no Reino Unido. Mas tem que gostar bastante, já que todo ano, por toda Grã-Bretanha e Irlanda do Norte, são realizados festivais de comida cujo protagonista é um único ingrediente.

E não falta imaginação para inventar mil formas de usar cada um, afinal, quem resistiria a um martíni de aspargos? Para os mais tradicionais, têm também festivais de cerveja, café e uísque. Veja abaixo uma lista com as datas e locais para você só precisar escolher sua comida favorita na hora de planejar suas férias.

Café 

Onde: Londres, Inglaterra
Quando: 30 de abril a 3 de maio

Durante quatro dias o café toma o protagonismo em uma das mais tradicionais cervejarias da Inglaterra, a Old Truman Brewery. O London Coffee Festival, dedicado à profissionais do ano ou quem é simplesmente apaixonado pela bebida, traz tudo (eu disse TUDO) que se possa imaginar sobre café. Isso inclui workshop para escolher a melhor água para preparar a bebida, competições de arte sobre o café, além da arte de desenhar na espuma do capuccino, coquetéis, comidas, música, tudo com o cheirinho de café ao fundo. Mais informações: www.londoncoffeefestival.com

Uísque 

Onde: Escócia
Quando: 30 de abril a 4 de maio

O nordeste da Escócia é famoso por concentrar diversas destilarias de uísque. Todo ano, durante cinco dias, todas se juntam para compartilhar experiências, ensinar sobre o produto e, claro, promover degustações de diversas variedades da bebida no Spirit of Speyside Whisky Festival. Isso sem contar as atrações gastronômicas, musicais e apresentações de comédia, para deixar deixar o ato de beber uísque ainda mais prazeroso. Mais informações: www.spiritofspeyside.com

Aspargo 

Onde: Worcestershire, Inglaterra
Quando: 30 e 31 de maio

Quem diria que até o aspargo teria um evento todo dedicado à ele. Durante dois dias o vegetal é a grande atração da cidade de Worcestershire no Asparafest, com diversos pratos e combinações usando o ingrediente como base das receitas. Ainda tem apresentações de música ao vivo, dança e até a coroação de um rei e rainha do aspargo. Agora é só pegar uma linguiça de aspargo, acompanhado de um martíni feito também com o vegetal, e aproveitar. Mais informações: www.asparafest.co.uk

Ostras 

Onde: Kent, Inglaterra
Quando: 25 a 31 de julho

Na costa norte do condado de Kent, a pequena Whitstable é famosa por sua produção de ostras. Por isso, todo ano, durante seis dias, a cidade come, vive e respira ostras, com diversas atrações no Whitstable Oyster Festival, cuja temática principal é esse fruto do mar. Entre as atrações, competição para comer o ingrediente, desfile de rua, telas de projeção à beira-mar e até um Carnaval veneziano. Mais informações: http://whitstableoysterfestival.co.uk

Cerveja 

Onde: Londres, Inglaterra
Quando: 11 a 15 de agosto

Os pubs ingleses são famosos, mas que tal conhecer o "maior pub da Grã-bretanha"? Por quatro dias, no meio de agosto, o centro de convenções Olympia recebe Great British Beer Festival com o melhor da cerveja artesanal inglesa. São 800 barris e garrafas de cerveja e cidra para se esbaldar, além de muita comida para acompanhar. Mais informações: http://gbbf.org.uk

Alho 

Onde: Ilha de Wight, Inglaterra
Quando: 15 e 16 de agosto

Na maior ilha do Canal da Mancha os habitantes se orgulham de seu alho, que dizem ser mais gostoso que de outros cantos. Para comprovar, convidam todos para curtir um festival todo dedicado ao ingrediente, o Isle of Wight Garlic Festival. Entre as atrações, exibição de carros clássicos, entretenimento para crianças, música e muita comida com doses generosas de alho. Tem até cerveja que leva o tempero. Mais informações: www.garlic-festival.co.uk

Mais ostras 

Onde: Irlanda do Norte
Quando: 1º a 6 de setembro

Quem gosta muito de ostras pode provar que seu amor à iguaria é maior que os demais em Hillsborough, a 19 km de Belfast. É lá que há 20 anos acontece o campeonato mundial de consumo de ostras, o Hillsborough Oyster Festival. Como se não fosse o bastante, nos seis dias de festival também é eleita a Miss Pérola de Ostra. Mais informações: http://hillsboroughoysterfestival.com

Mingau 

Onde: Inverness-shire, Escócia
Quando: 4 de outubro

Até o mingau tem seu próprio festival no Reino Unido, o The Golden Spurtle World Porridge Making Championships. Na verdade é mais que um festival, é o campeonato mundial de preparo de mingau. O ingrediente é tradicional na Escócia e, sem dúvida, você sair do evento descobrindo mais formas de preparar mingau que julga nossa vã filosofia. Mais informações: www.goldenspurtle.com