36 horas em Amsterdã - A cidade além dos cafés e do distrito da Luz Vermelha

GISELLA WILLIAMS
New York Times Syndicate

Acredite se quiser, há motivos bem mais intoxicantes para visitar Amsterdã atualmente do que seus famosos cafés ou o distrito da Luz Vermelha. Desde a Idade de Ouro holandesa, Amsterdã não via tamanho boom criativo. Ao longo da zona portuária e no Eixo Sul da cidade, prédios futuristas projetados por arquitetos como Renzo Piano e Rafael Vinoly estão sendo levantados -um contraste modernista às veneráveis casas dos canais da cidade.

Um país conhecido por Rembrandt e Franz Hals também conta com pares modernos entre os astros do design de Amsterdã como Marcel Wanders e Tord Boontje. E seus restaurantes estão finalmente se equiparando aos demais da Europa. Amsterdã está buscando se tornar a capital criativa da Europa e está fazendo isto sem tragar.

Bicicleta é o transporte em Amsterdã

Sexta-feira

16h30 - Descolando rodas
Para começar, alugar uma bicicleta é essencial em Amsterdã; você evita viagens caras de táxi e se sente como um morador local desde o início. Não há motivo para nervosismo. Duas rodas dominam as ruas, é difícil se perder e há ciclovias por toda parte. Um ponto central para encontrar uma bicicleta robusta e segura é a Orangebike (Singel 233; 31-20-528-9990; www.orangebike.nl) perto da Praça Dam. O aluguel sai por 9,50 euros por dia, ou cerca US$ 13,20 com o euro a US$ 1,39. Eles também oferecem excursões divertidas, incluindo passeios de bicicleta por cafés, praias e marcos gays.

17h - Em busca de referenciais
A torre de Westerkerk (Prinsengracht 281; www.westerkerk.nl) reabriu recentemente após uma grande reforma. Com mais de 85 metros de altura, ela é a torre de igreja mais alta em Amsterdã e, em um dia de céu claro, permite uma vista estonteante de toda a cidade, incluindo as reluzentes torres modernas do bairro do Eixo Sul. Também é o local onde Rembrandt foi enterrado e onde a rainha Beatrix e o príncipe Claus se casaram.

18h - Descansando no Vyne
A poucas quadras na Prinsengracht, você encontrará o Vyne (Prinsengracht 411; 31-20-344-6408; www.vyne.nl), um novo bar de vinho da moda dos proprietários do Envy, o badalado restaurante ao lado. Apesar de o espaço ter sido projetado pela ultramoderna firma de arquitetura local Concrete, o bar é aconchegante e sensual com uma parede de caixas de vinho com luzes ao fundo e banquetas de camurça sensuais.

Interior do bar de vinho Vyne

19h30 - Jantando com estranhos
Caso não tenha amigos bacanas e bem relacionados na cidade, a opção é contratar alguns. A peculiar empresa Like-a-Local (31-20-530-1460; www.like-a-local.com) coloca turistas em contato com moradores locais amistosos que convidarão você para visitar suas casas e que lhe prepararão um jantar. Escolha um apartamento estilo anos 30 de um casal de designers gráficos, jante em uma casa-barco ou faça uma refeição holandesa tradicional de três pratos em uma casa clássica do canal. Estes jantares não são apenas divertidos e informativos, mas também um grande negócio, com os preços variando de 23 a 35 euros, incluindo muito vinho.

22h - Dançando com adultos
O popular clube noturno Jimmy Woo's pode ser uma boa opção se você tiver 22 anos, mas qualquer pessoa mais velha poderá se sentir um acompanhante. Opte pelo Mansion (Hobbemastraat 2; 31-20-616-6664; www.the-mansion.nl), um salão de classe que parece mais um clube reservado para trintões com estilo. Felizmente, você não precisa ser sócio ou conhecer um para entrar nesta casa de três andares. Ele conta com um restaurante asiático exagerado com papel-de-parede de avestruz e mesas espelhadas, três bares de coquetéis com iluminação bonita e hábeis barmen, e uma pista de dança bacana que vibra com alguns dos DJs mais promissores da Europa.

Sábado

10h - Comida chata
Os holandeses adoram panquecas. Panquecas com queijo, panquecas com manteiga e mesmo panqueca de sushi. Diga qualquer coisa, enfie em uma panqueca e eles comerão. Você encontrará todas estas opções e muito mais no recém-aberto e freqüentemente lotado restaurante Pancakes! (Berenstraat 38; 31-20-528-9797; www.pancakesamsterdam.com). Uma panqueca com endívia, presunto, queijo camembert e molho de framboesa custa 9,80 euros.

11h30 - Comprando nas Nove
Como você já está em uma zona de compras renomada conhecida como as Nine Streets (nove ruas, www.theninestreets.com), repleta de lojas independentes não convencionais, então é melhor fazer algumas compras. Na mesma rua que a Pancakes! se encontra a Fashion Flairs (31-20-620-2104), uma nova loja feminina que vende vestidos glamourosos e provocantes. Na direção oposta, na Wolvenstraat, fica a Spoiled (Wolvenstraat 19; 31-20-626-3818; www.spoiled.nl), um empório de moda com jeans customizados e cabeleireiro. Para roupas avant-garde, há o Van Ravenstein (Keizersgracht 359; 31-20-639-0067; www.van-ravenstein.nl) que oferece Dries Van Noten, Viktor & Rolf e Balenciaga. E para acessórios domésticos com senso de humor, passe no DR Wonen (Hartenstraat 27, 31-20-489-2808).

O espaço de design Droog

13h30 - Almoço, arte, design
O cardápio é simples (massas, sanduíches e saladas) mas a vista é sublime no restaurante da moda 11 (Oosterdokskade 3-5; 31-20-625-5999; www.ilove11.nl), escondido no topo do Post Building no porto. Enquanto estiver lá, dê uma parada no segundo e terceiro andares para conferir a arte contemporânea no endereço temporário do Museu Stedelijk (31-20-573-2911; www.stedelijk.nl). Até 16 de setembro, o museu exibirá 30 artistas da Holanda. Depois, monte em sua bicicleta rumo ao Mercado das Flores da cidade. Você seguirá para o Droog Design (Staalstraat 7; 31-20-523-5050; www.droogdesign.nl), a icônica galeria e espaço de design do país, onde poderá vislumbrar designers do futuro. Uma mostra no momento exibe trabalho de estudantes da renomada Academia de Design de Eindhoven.

19h30 - Jantar conceitual
Eles podem ficar fora do caminho, mas os restaurantes mais comentados da cidade valem a viagem. Do outro lado do porto na direção da Estação Central fica o Hotel de Goudfazant (Aambeeldstraat 10 H; 31-20-636-5170; www.hoteldegoudfazant.nl), um amplo espaço industrial com um enorme candelabro moderno e superfícies de concreto puro. Os cidadãos locais descolados pedem pratos despretensiosos mas saborosos como frango assado e ceviche de ostra. Uma refeição com três pratos custa 28,50 euros. O conceitual Restaurant As (Prinses Irenestraat 19, 31-20-644-0100; www.platform21.com) fica na área do Eixo Sul. Ele faz parte do Platform 21, um espaço experimental para moda e design. Os clientes se sentam em longas mesas comunais enquanto as refeições são preparadas em um forno toscano. O cardápio de três a cinco pratos muda diariamente e recentemente incluía aspargos com pecorino, perca com talos de erva-doce e alcachofra à moda barigoule e cebolinhas. Um jantar com três pratos sai por 36 euros.

22h - Coquetéis na fábrica
O Westergasfabriek -um ex-gasômetro que atualmente abriga um complexo de galerias, cafés e espaços para performances- ainda é um segredo local. Ele ganha vida à noite, quando multidões de jovens adultos vestindo jeans e camisetas se reúnem para beber no descontraído restaurante e bar Pacific Parc (Polonceaukade 23; 31-20-488-7778; www.pacificparc.nl). O espaço cavernoso é uma mistura de mesas e cadeiras recicladas, um imenso candelabro feito de objetos encontrados e uma cabine de DJ que toca diferentes tipos de música a cada noite. Como o restante de Amsterdã, não há pretensões nem corda de veludo para separar você.

Meia-noite - A festa não acaba
Na outra extremidade do Westergasfabriek fica o Flex (Pazzanistraat 1; 31-20-486-2123; www.flexbar.nl), um novo ponto íntimo de dois ambientes que exibe uma mistura de DJs locais e internacionais. Ele atrai um público semelhante ao do Pacific Parc, mas estas são pessoas que querem que a festa prossiga além das 2h da manhã.

Domingo

Meio-dia - Ir à praia
É lógico que a Amsterdã demarcada pela água tenha sido uma das primeiras cidades européias a experimentar o conceito de praia urbana. Uma das que possuem mais estilo fica na cobertura inclinada do NEMO, o Centro de Ciência e Tecnologia de Amsterdã projetado por Renzo Piano (Oosterdok 2, 31-20-531-3233; www.e-nemo.nl). Você encontrará mais que areia e uma maravilhosa vista do porto; também há DJs, grandes pufes aconchegantes e lanches e tira-gostos.

Informações básicas

A KLM (www.klm.com.br) e outras grandes companhias aéreas decolam do Aeroporto Internacional Franco Montoro Kennedy em São Paulo com destino a Amsterdã. Uma recente pesquisa na Internet mostrou que as tarifas de ida e volta estão em torno de R$ 3.600. Do Aeroporto Schiphol de Amsterdã, um táxi até a cidade custa cerca de 40 euros, ou cerca de US$ 56 com o euro cotado a US$ 1,39. Assim que estiver na cidade, a melhor forma de circular é de bicicleta ou a pé.

Viajantes ligados em moda ficam no Dylan (Keizersgracht 384; 31-20-530 2010; www.dylanamsterdam.com), um hotel butique moderno com um lounge chique e 41 quartos a partir de 435 euros.

As celebridades tendem a escolher o Intercontinental Amstel (Professor Tulpplein 1; 31-20-622-6060; www.amsterdam.intercontinental.com). As diárias de quartos duplos atualmente custam a partir de aproximadamente 475 euros.

Um novo favorito entre os urbanitas descolados é o College Hotel perto do Museu Van Gogh (Roelof Hartstraat 1, 31-20- 571-1511; www.collegehotelamsterdam.com). Diárias de quartos duplos a partir de cerca de 250 euros.

Também há o Miauw Suites Amsterdam (Hartenstraat 36; 31-20-717-3429; www.miauw.com). Os quartos do hotel, localizado na área das Nine Streets, custam a partir de 145 euros.

Para pousadas, experimente o Steel (Staalstraat 32; www.staywithsteel.com). Diárias a partir de 150 euros, com uma estadia mínima de duas noites.

Tradução: George El Khouri Andolfato

Atualizado em Novembro de 2007